lundi, 20 mars 2017 13:08

Francophonie : La gastronomie française, une tradition fédératrice de cultures

©Afreepress-(Lomé, le 20 mars 2017)- Le mardi 21 mars, se tiendra dans les 150 représentations diplomatiques Françaises sur les 5 continents, la 3ème édition de l'opération « Goût de/ Good France », a appris l'Agence de presse Afreepress.

Cette opération qui met en valeur la richesse de la cuisine Française a été lancée le 7 mars 2017 au Quai d'Orsay (France) par le ministre Français des Affaires étrangères et du développement international, Jean-Marc Ayrault et le chef Alain Ducasse.

Cette troisième édition est axée sur la thématique « formation aux métiers de la restauration, de l’hôtellerie et du tourisme ». Il s'agit d'un rendez-vous (pour ne pas dire un diner) qui met en exergue le savoir-faire, le talent des cuisiniers, 2000 chefs avec plus de 2000 mets au menu , de différents restaurants et hôtels et 71 écoles de cuisine à travers le monde, répartis sur les cinq continents. L'opération se déroule dans le contexte particulier du mois de mars où est célébrée la Francophonie qui rassemble les pays qui ont le français en partage.

Au Togo, 07 restaurants et hôtels prennent part à cet évènement, notamment, hôtel Belle-Vue – Belle Epoque restaurant, hôtel Sarakawa, l’Annexe, l’Atelier des sens, le Patio, Namiele, Radisson Blu hôtel 2 février, hôtel Onomo.

Les menus proposés sont disponibles sur le site de Goût de / Good France. Les personnes désireuses de participer réservent auprès des restaurants participants.

 

Fabien  A.

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